手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄

恵比寿駅前の喧騒を離れて、下町の面影が残る一角にひっそりとたたずむ隠れ家的な蕎麦屋。それが“慈玄(じげん)
蕎麦は風味豊かな国産石臼挽きの上質な粉を使い手打ち、だしは本鰹の枯節を使い上品に仕上げています。純米・純米吟醸を中心に有機栽培米で造られた地酒や生酒・ひやおろし・にごり酒等四季折々の地酒を取りそろえています。鴨ネギ陶板焼は肉質もやわらかく、くせのない蔵王地鴨が好評を頂いております。
ご宴会には安全で柔らかな鴨肉と車えび・ホタテ・きのこ類・野菜等豊富に盛り込んだヘルシーな鴨鍋がおすすめです。ご予約お待ちしております。
MENU
慈玄のおすすめメニュー
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鴨汁せいろ 1,850円(税込)
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鴨ねぎ陶板焼き 1,980円(税込)
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鴨のスモーク 1,100円(税込)
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鴨鍋 単品 一人前/4,400円(税込)
COURSE
慈玄のおすすめコース
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【忘新年会にオススメ!】蔵王地鴨の鴨鍋コース
国産の蔵王地鴨を使った安全で柔らかな鴨肉と車えび、ホタテ,きのこ類、野菜などを豊富に盛り込んだヘルシーな鍋がついたオススメのコースです。 二人前~/6,000円(税込) -
店主おすすめ!!慈玄を味わうお料理6品付きコース
<コース内容> ※例となります。
・先付け ・前菜三種盛り ・そば若菜サラダ ・鴨ねぎ陶板焼き ・季節の天ぷら ・せいろ
二人前~/4,500円(税込) -
【2時間飲み放題】
エビスビール(瓶) 日本酒 焼酎 梅酒
ウーロン茶(2時間制 ラストオーダー30分前) お一人様/2,000円 -
【プレミアム2時間飲み放題】
エビスビール(瓶) 純米酒 純米吟醸酒
十割そば焼酎 ワイン 梅酒 ウーロン茶
(2時間制 ラストオーダー30分前) お一人様/3,000円
BLOG
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ACCESS
住所 | 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1‐24‐9 |
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電話番号 | 03-3444-7088 |
アクセス | JR恵比寿駅徒歩6分/地下鉄恵比寿駅徒歩8分 |
営業時間 (平日) | 11:30~14:30 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00) |
営業時間 (土曜日) | 12:00~14:45 17:30~21:30 (料理L.O. 20:30) |
定休日 | 日曜・祝日 ・第1土曜日・第3土曜日 |